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Eine fette Lüge Montag, Juni 1, 2009

Posted by JNj. in Tagesmenü.
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Unter dem Titel „Eine fette Lüge“ bringt web.de in Zusammenarbeit mit MensHealth.de einen ausführlichen Artikel über die Lügen, die (immer noch) über Fette verbreitet werden. Der Artikel (in 6 Teilen) kann

hier

gelesen werden.

Trinkerinnerer – ein tolles Tool Samstag, Januar 3, 2009

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Wer einen Low-carb-Lebensstil hat oder eine Low-carb-Diät macht, weiß, wie wichtig es ist, dass man eine regelmäßige und ausreichende Flüssigkeitszufuhr hat. Regelmäßiges und ausreichendes Trinken ist grundsätzlich wichtig, ihm kommt aber bei einem Low-carb-Lebensstil bzw. einer Low-carb-Diät zusätzlich noch einmal eine Bedeutung zu, weil a) bei jeder Diät die abgelagerten Giftstoffe aus dem Körper gespült werden müssen und b) bei einer Low-carb Diät/einem Low-carb-Lebensstil der Körper mit mehr Eiweß zu tun hat als bei anderen Ernährungsformen. D.h., die Nieren müssen dabei mehr arbeiten und eine vermehrte Flüssigkeitsaufnahme unterstützt sie dabei. Zu empfehlen sind  Tees (grüne Teesorten, Kräuterttee und Früchtetess) und Mineralwasser (beides ermöglicht eine gute Unterstützung des Körpers mit Mineralstoffen). Bei Low-carb-Diäten geht man von einem Mindestflüssigkeitsbedarf von 0,04 Liter/pro Kilo Gewicht/pro Tag  aus.. Bei 80 kg Gewicht wären das dann z.B. 3,2 Liter am Tag.

Manch’ einer mag sich nun fragen, wie er solche Mengen trinken soll und vor allem: In welchem Zeitraum? Nun, sinnvoll ist es, nicht 1 Liter auf einmal, sondern glasweise über den Tag verteilt zu trinken. Vielen fällt das schwer, weil man es durch seine ganzen Aufgaben etc. am Tag schnell vergißt. Eine Hilfe für alle, die am PC arbeiten kann daher der Trinkerinnerer sein. Ich habe mir dadurch das regelmässige Trinken angewöhnt und heute ist es gar kein Problem mehr für mich. Ein Trinkerinnerer (Freeware) kann

hier

kostenlos heruntergeladen werden. Er funktioniert recht einfach: Herunterladen, installieren, einstellen und schon geht’s los. Systemvoraussetzungen: Windows 95, 98, ME, NT, 2000 oder XP.

Wer weitere interessante und wissenswerte Informationen zum Thema Wasser/Trinken/NIeren/Gesundheit sucht, findet sie auf der Seite des WDR (sogar mit einem kurzen Video):

WDR.tv: „Wieviel Wasser braucht der Mensch?“



2009 Donnerstag, Januar 1, 2009

Posted by JNj. in Tagesmenü.
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Allen Besuchern dieses ketarischen Planeten – egal ob regelmäßig, öfters mal oder zufällig – ein frohes und gesundes neues Jahr 2009!


Link-Tipps (1): Kalorien- und Nährwerttabelle Sonntag, Mai 18, 2008

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1 comment so far

Unter folgendem Link

http://www.fitnesswelt.de/kalorien/A

findet sich eine sehr ausführliche Tabelle zu allen möglichen Nahrungsmitteln. Angegeben werden jeweils

* Kalorien

* Eiweiß

* Kohlehydrate

* Fett

jeweils für 100 g.

Damit ist die Tabelle natürlich nicht nur für Ketarier oder Lobw-carber geeignet, sondern für alle, die auf bestimmte Mengen bestimmter Nährwerte achten wollen oder müssen. Die Tabelle ist alphabetisch geordnet und macht damit das Auffinden von gesuchten Nahrungsmitteln leicht.

Kalo24 – Ein tolles Tool Mittwoch, März 19, 2008

Posted by JNj. in Tagesmenü.
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Kalo 24 ist ein kleines, kostenloses Programm (Freeware) mit dem man u.a. seinen täglichen KH-Verbrauch bestimmen kann. Das macht es zu einem idealen Tool für Ketarier und Low-carber. Ich arbeite seit mehr als einem Jahr mit diesem Programm und bin sehr zufrieden damit. Ausführliche Informationen, einen Videofilm über das Programm sowie das downladbare Programm finden Sie hier:

http://kalo24.de/index.php