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2009 Donnerstag, Januar 1, 2009

Posted by JNj. in Tagesmenü.
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Allen Besuchern dieses ketarischen Planeten – egal ob regelmäßig, öfters mal oder zufällig – ein frohes und gesundes neues Jahr 2009!


Abwärts – Ergebnisse der 4. Woche Samstag, November 8, 2008

Posted by JNj. in Uncategorized.
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Voila – die Ergebnisse der 4. Woche:

So.: 02.11.2008: nicht gewogen, da immer noch (etwas) Verstopfung
Mo.: 03.11.2008: 23, 5 kg (+ 1,6 kg; insgesamt – 2, 6 kg)
Di.:  04.11.2008:
23, 3 kg (- 0,2 kg; insgesamt – 2, 8 kg)
Dieses wiederholte „aufwärts“ ist das Ergebnis eines Abendessen auswärts mit zuviel KH’s auf einer Tagung … :( (
Mi.:  05.11.2008:
22, 6 kg (- 0,7 kg; insgesamt – 3,5 kg)
Do.: 06.11.2008: 22, 4 kg (- 0,2 kg; insgesamt – 3,7 kg)
Fr.:  07.11.2008: 22, 7 kg (+ 0,3 kg; insgesamt – 3,4 kg)
Sa.: 08.11.2008: 22, 5 kg (- 0,2 kg; insgesamt: -  3, 6 kg)

Es ist also klar: Ein Abendessen außer der Reihe mit zuviel KH’s reicht, um mich gleich mal wieder rund 2 kg zurück zu katapultieren … Nun, diese Tagung im November war das letzte größere Event des Jahres und ich denke, dass sich solche Rückfälle jetzt bis zum nächsten Jahr gut vermeiden lassen.  Hinzu kommt, dass ich gerade gestern festgestellt habe, dass die von mir benutzte Sojamilch mehr KH’s hat, als früher. Früher hatte die A.l.d.i-Sojamilch 1,0 KH auf 100 ml, heute 2 KH! Das habe ich völlig übersehen. Irgendwie hatte ich davon schon mal gehört, hatte es aber nicht mehr „auf dem Schirm“. So habe ich dadurch, dass ich seit Montag wieder angefangen habe, morgens einen Eiweißshake mir Öl zu tinken, zuviele KH’s zu mir genommen. Ich werde heute gleich mal die A.l.p.r.o-Sojamilch kaufen, die ist zwar wesentlich teurer, hat aber weniger KH. Das wird sich hoffentlich in der kommenden Woche dann im Gewichtsverlust zeigen. Aber es gibt trotz des „auf und ab“ auch positive Veränderungen: Mein Hautbild ist zwischenzeitlich wesentlich besser, kaum noch mal ein Pickel, meine Fingernägel wachsen und sind stark, nicht mehr so brüchig, das Fett an den Oberschenkeln wird langsam abgebaut (merke ich an den Hosenbeinen, die jetzt mehr Raum haben) und eine Kollegin sagte mir, dass ich seit Tagen schneller gehe (was sicherlich nicht nur daran liegt, dass die Entzündung im Fuß seit der Nahrungsumstellung verschwunden ist, sondern auch daran, dass ich deutlich mehr Elan habe). Ich schlafe besser und merke, dass ich deutlich länger Kraft habe. So bin ich trotz allem „auf und ab“ ermutigt und bleibe dran ;-)

Abwärts, die Zweite Samstag, Oktober 25, 2008

Posted by JNj. in Dietry, Uncategorized.
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Und so sehen die Ergebnisse der zweiten Woche aus:

So.: 19.10.2008: 22, 7 kg (- 0,6 kg; insgesamt – 3,4 kg)
Mo.: 20.10.2008: 23, 2 kg (+ 0,5 kg; insgesamt – 2,9 kg)
Di.:  21.10.2008: 22, 8 kg (- 0,4 kg; insgesamt – 3,3 kg)
Mi.:  22.10.2008: 22, 9 kg (+ 0,1 kg; insgesamt – 3,2 kg)

Do.: 23.10.2008: 23,2 kg (+ 0,3 kg; insgesamt – 2,9 kg)
Fr.:  24.10.2008: 23,4 kg (-+ 0,2 kg; insgesamt – 2,7 kg)
Sa.: 25.10.2008: 23,3 kg (- 0,1 kg; insgesamt – 2,8 kg)

Diese Woche war ein merkwürdiges Auf und Ab. ich bin mir noch nicht ganz klar, warum dies so ist/war, nehme aber an, dass ich einfach zuviel Käse (und damit zu viele Kohlenhydrate) gegessen habe. Das werde ich in der kommenden Woche auf jeden Fall reduzieren. Allerdings ist eine positive Körperveränderung festzustellen: die „Schwabbelstellen“ nehmen mehr und mehr ab, das Abnehmen „erreicht“ jetzt die Oberschenkel (Umfang ist geschrumpft) , die Haut sieht allgemein wesentlich besser aus und gesünder, Pickel sind fast alle verschwunden, die Fingernägel wachsen und sind kräftig, nicht mehr dünn und brüchig, der Geruchssinn ist besser und auch der Geschmackssinn, die Entzündung im rechten Fuß ist verschwunden. All’ das ist sehr motivierend, auch wenn noch keine „Megazahlen“ was das Abnehmen betrifft, zu verzeichnen sind. Es gilt, was Rubikscube einmal schrieb: „Jeder Schritt in Richtung Low Carb ist ein richtiger Schritt.“